日期:2025-01-22 16:31
季度牛肉消费量为 272 万吨，同比减少 3 万吨，下降幅度为 1%，原因在于 2024 年三季度我国牛肉进口量大幅下降，减少了 14 万吨的进口量，进而导致消费量下降；
四季度牛肉消费量为 325 万吨，同比增加 10 万吨，增长幅度为 3.17%，为全年消费量最高的季度。
尽管中国牛肉消费仍具备一定的增长空间，但 2025 年经济形势面临挑战，给酒店、餐厅和餐饮业以及牛肉零售业务带来了较大压力。
预计 2025 年牛肉消费量与 2024 年基本持平或仅有小幅增长。
2024 年，牛肉供应的增长幅度超过了需求的增长，导致牛肉价格下跌，库存增加。