日期:2025-01-08 13:51
元旦、春节即将来临，为提升节日期间食品销售安全风险的发现和管控能力，切实保障消费者饮食健康和消费安全，淮南市凤台县市场监管局在全县范围内开展食品销售安全佳节守护行动。
行动期间，执法人员针对元旦、春节期间消费量大的鲜肉、蔬菜、水饺、汤圆、年糕等重点品种，在农贸市场、商场超市等重点场所开展市场排查，重点对食品经营者主体资格、三无以及两超一非食品、生鲜肉类检验检疫合格证明、冷冻冷藏食品管理、进货查验制度落实情况进行检查，并要求食品经营单位高度重视食品安全工作，严格把好食品的原材料采购、制作流