日期:2025-01-03 09:46
查餐饮单位食品原料采购、储存、加工等环节是否符合食品安全标准，以及餐具清洗消毒、环境卫生等方面是否达到相关要求。检查发现，个别餐饮单位存在食品储存不当、环境卫生不达标等问题，检查组当场责令立即整改，并要求乐园管理方加强日常监管，确保整改到位。
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加强培训教育
提升经营主体食品安全管理水平
2024年12月27日，市市场监管局石岐分局组织园区管理方及园区内所有餐饮单位开展食品安全管理及餐饮服务规范操作培训，并强调了五必须五不得管理要求，全面提升园区管理方的食品安全管理水平，提高餐饮单位食品加