日期:2025-01-03 09:45
提升监管能效
增强餐饮服务驱动力
以麻辣烫、早餐店等食品小摊点为切入点，采取四不两直、明查暗访等形式，深入开展餐饮服务小革命促进食品安全大提升行动，督促食品经营单位严格落实主体责任，特别是餐饮经营者落实一穿、三戴、三有（穿清洁的工作服，戴清洁的工作帽、戴清洁的口罩、戴一次性清洁手套，有食品经营许可证或食品经营登记证、从业人员健康证明、明码标价公示牌）和三不（不留长指甲、不涂指甲油，不化妆，不佩戴外露饰物）一淘汰（淘汰套餐具塑料袋），以点带面推动餐饮食品监管水平整体提升。同时，压紧靠实校园食