香港食安中心公布2024年11月份食物安全报告
日期:2025-01-03 09:21
个蔬菜、水果及其制品样本;约五百个谷类及谷类制品样本;约一千个肉类、家禽及其制品样本;约九百个奶类、奶类制品及冰冻甜点样本;约一千个水产及其制品样本和约一千九百个其他类别的食物样本(包括饮品、烘焙食品及零食等)。
  六个不合格样本分别为金属杂质含量超标的一个进口番薯样本、一个进口蟹样本和一个进口熟薏米样本;一个含二氧化硫的新鲜牛肉样本;一个验出孔雀石绿的烤鳗鱼样本及一个总含菌量超出法例标准的进口冰冻甜点样本。
  中心已跟进以上不合格样本,包括通知涉事商户有关化验结果、指令有关商户停售相关问题食
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