日期:2025-01-02 11:28
寿光市市场监管局持续开展肉类产品专项整治，规范从业者生产经营行为，以小切口推动解决民生大问题，切实保障肉类产品质量安全。
一是紧盯关键环节，精准靶向施策。强化食品生产经营环节监督检查，督促食品经营者严把源头采购关，重点检查肉类产品生产者是否在进货查验、生产过程控制、出厂检验等环节落实食品安全主体责任，严禁采购、加工病死动物产品以及来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的动物产品。
二是强化部门联动，形成监管合力。联合公安、农业农村等部门开展监督检查，充分利用信息共享、联合执法等工作机制