日期:2012-12-28 09:51
置设施项目建设。采取多种措施，鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，减少餐厨废弃物的产生。
餐饮行业协会和市容环境卫生协会应当发挥行业指导作用，制定相关标准，规范行业行为，推广减少餐厨废弃物的方法，将餐厨废弃物的管理纳入餐饮企业等级评定和环境卫生达标范围。
餐厨废弃物不得出售、倒运
《办法》要求，从事餐厨废弃物收集和运输，应当经省住建部门批准，取得许可证书。未经批准，任何单位和个人不得从事餐厨废弃物收集和运输活动。
按要求，餐厨废弃物产生单位应当建立餐厨废弃物产生台账，