日期:2024-12-27 08:58
为切实保障广大消费者元旦期间的饮食安全，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区食品生产、经营领域各项工作开展全面排查，保障市民度过一个欢乐、祥和的节日。
Part.1
食品生产环节
执法人员以食品生产企业的生产车间、原辅料库、成品库等核心区域为重点，主要检查企业的生产环境是否整洁卫生、原辅料的进货查验记录是否齐全、生产过程控制是否严格、成品检验包装和标签标识是否规范。同时执法人员要求企业切实履行好食品安全主体责任，加强内部安全管理，提高食品安全水平。
Part.2
食品流通环节
执