日期:2024-12-27 08:46
元旦春节将至，为确保两节两会期间餐饮食品安全平稳，近期，太原市市场监督管理局联合美团太原公司召开了两节网络供餐暨两会食品安全保障风险防控能力提升交流会。各县（市、区）市场监管局餐饮监管负责人、网络交易平台负责人、美团企业太原区域餐饮业务管理人员、承办省市两会接待的餐饮单位负责人、当前网红餐饮企业代表参加了交流会。
会议围绕集体用餐HACCP认证管理与食品安全风险防控、食品安全法律法规及主体责任落实、网络供餐食品安全风险防控、网络供餐新发展及趋势分析等方面展开交流培训。
培训现场，各参会人员