日期:2024-12-26 09:50
12月25日，由合肥市食品药品安全委员会办公室、市市场监督管理局、肥西县人民政府联合主办的2024年合肥市暨肥西县食品安全事故（IV级）应急演练在肥西县成功举办，本次演练旨在进一步提升全市食品安全突发事件的应急处置能力，强化食品安全监管效能，确保人民群众舌尖上的安全。市食药安办主任、市市场监管局局长项红星，市食药安办副主任、市市场监管局副局长许景高，肥西县政府副县长张明出席活动。
此次应急演练采用情景模拟+视频展示+现场演绎的形式，模拟了肥西县某酒店在接待宴席中，后厨食品保存不当导致顾客出现食物中毒