日期:2024-12-25 10:16
近期，青海省西宁市市场监管系统联合公安部门在全市范围内开展牦牛肉干质量安全三年专项整治行动，集中发现和解决牦牛肉干制品市场突出问题和隐患，维护市场秩序和消费者的合法权益，保障群众舌尖上的安全。
此次牦牛肉干质量安全整治行动，进一步净化了牦牛肉干市场秩序，提高了人民群众对牦牛肉干的认知度。近日，有市民向中国食品安全报反映，称西宁市牦牛肉干市场存在以次充好、掺假掺杂的现象。随即，记者前往青海特色食品较为集中的西宁市汇鑫批发市场，并在市场内随机购买了两款牦牛肉干送往权威机构进行牦牛肉源性检测。