日期:2024-12-25 09:46
买过期食品。
二、家庭用餐有讲究
生熟分开：在处理食物时，一定要注意生熟分开，防止交叉污染。食材加工前要认真清洗，加工、盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开使用，使用后要及时清洗消毒。
烧熟煮透：在烹饪食物时，一定要确保食物烧熟煮透。特别是四季豆、扁豆等豆荚类食品，要先过沸水再煸炒；肉、禽、蛋和海鲜等食品要确保足够的烹饪时间。
按量备餐：节日期间常有家庭聚餐，要增强节约意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。对于剩余的饭菜，应妥善保存，以防变质。
三、