宝鸡市食品药品安全委员会办公室召开肉类产品安全风险交流会商会
日期:2024-12-24 14:39
日常监管、执法办案等方面作了交流汇报,并对全市肉类产品整治提出了意见和建议。
  会议强调,各级各部门要采用明查暗访、突击检查、随机抽查、走访群众、排查举报线索等多种形式,在食品生产流通、餐饮服务等关键环节上,深挖细查肉类产品问题线索,依法严厉打击肉类产品掺杂掺假、以次充好、超范围和超限量使用食品添加剂等违法行为;要以驴肉、牛羊肉、鸭血等肉类为重点,严把养殖、屠宰、运输、仓储、销售、加工、餐饮等全链条监管,加强案件查办,巩固整治效果。同时,要结合辖区肉类产品监管存在问题,深挖问题根源,坚持专项整
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