奶产品质量与风险评估团队揭示中国不同区域和季节生乳中芽胞菌多样性特征
日期:2024-12-23 14:02
2YFD1301003)等项目资助。博士研究生李宁为文章第一作者,张养东研究员和王加启研究员为文章通讯作者。
  原文链接:https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115317
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