鹰潭市举办2024年食品经营企业食品安全管理人员培训考核会
日期:2024-12-23 13:43
安全总监、食品安全员，协助主要负责人做好食品安全管理工作。要求企业切实履行食品安全主体责任，严格执行日管控、周排查、月调度工作制度，对销售的食品进行源头把控，落实全过程管控。会上同时对去年以来监督检查发现的突出问题进行了通报，讲解了食品安全风险隐患化解等内容。
　　会后，对参会食品经营企业进行了食品安全管理人员考试测试，重点测验食品安全相关知识，进一步压实企业食品安全主体责任，营造良好的协同共治氛围。

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