第二十二届中国食品安全大会举行“探寻发展新路径,数字经济赋能食品安全社会共治”议题单元
日期:2024-12-23 11:19
数字化是其业态模式的一大优势。目前,该平台已基本实现了全流程的线上化和数字化运营,并通过近年来数字化平台模式的持续创新,更好地满足用户对健康饮食的追求。
  北京盒马网络科技有限公司副总经理张欣宇表示,盒马构建了自有的数字化物流体系,形成了独特的零售新业态。现已实现对人员、商品、场所三个核心要素的有机整合,降本增效的同时确保了食品安全,并增强消费者的参与感。
  霸王茶姬公共事务负责人、高级总监李一凡介绍,数字化和智能化在食品企业的管理中起着关键作用,霸王茶姬已构建了从人员到原料的数字化管理系统,
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