日期:2024-12-23 11:19
要建立健全的法规体系，以打通数据流通渠道。严冯敏呼吁，应加强数字技术的研发，完善数字化监管框架，为食品安全提供坚实的支撑。
原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会原会长、北京华夏产业经济研究院院长刘兆彬认为，数字化是当今世界的重大进展，食品行业应拥抱新科技，通过技术手段和制度创新双轮驱动，增强食品安全社会共治。他建议建立区域性、专业性、协同性的食品安全社会共治数字化平台，针对不同产品类别、行业以及产业链条，进行深入的数据和年度分析，并着重关注重点产品、行业和地区的数字化建设，实现预防问