日期:2024-12-23 09:40
随着冬季牦牛肉集中上市，为进一步加强牦牛肉市场监管，保障人民群众食品安全，12月20日，市市场监管局组织市农业农村局、城关区市场监督管理局开展了牦牛肉市场联合执法行动。此次行动旨在严厉打击牛肉市场各类违法违规经营行为，完善牦牛肉市场食品安全监管长效机制，确保人民群众舌尖上的安全。
执法人员深入纳金综合市场牦牛肉集中销售点重点针对牦牛肉产品的来源是否合法，是否持有动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证；牦牛肉产品的储存、运输和销售环节是否符合食品安全标准；经营者是否明码标价、是否对计量器具进行