日期:2024-12-23 09:37
的每一批肉制品都经过了严格的检疫流程。储存环节检查了肉品储藏温度是否合适，储存区域的卫生状况，以及肉制品是否按照规定分类存放。加工环节检查是否严格执行生熟分开的原则，使用的刀具、案板、容器等工具是否有明显的区分标识以及食品添加剂使用情况，食品留样制度执行情况。
此次专项监督检查行动，共检查学校22家，发现问题4处，执法人员已现场予以指导并将跟踪复查，确保问题得到彻底解决。下一步，该所将持续加大校园食品安全监督检查力度，为校园食品安全筑牢坚实防线，让师生能够安心就餐。