赤峰市市场监管局开展校园食品安全突出问题专项检查
日期:2024-12-19 09:36
食堂(含膳食经费管理学校)、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商的从业人员健康管理、索证索票和进货查验、食品原辅材料采购与贮存、食品添加剂使用、留样管理、冷藏冷冻、餐具清洗消毒、有害生物防制、陪餐制度、食品安全管理和膳食经费管理等关键环节进行了检查。督导检查组要求各单位始终绷紧食品安全这根弦,严格落实好学校食品安全主体责任,持续完善食堂食品安全各项管理制度,加强食堂管理,及时组织开展自查自纠,切实消除食品安全隐患,筑牢学校食品安全防线,保障学生饮食安全。
  截至目前,共检查学校食堂和相关
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