日期:2024-12-18 10:11
有中小学校和幼儿园食堂开展了餐饮具抽检。
抽检摸底
区市场监管局对抽检不合格的学校依法依规开展核查处置，同时召开校园食品安全风险隐患问题约谈及培训会议，督促学校排查原因，立行立改。
紧盯重点，强化源头治理
区市场监管局持续深化食品安全全周期监管和全链条溯源，先后两次召开学校食堂承包经营商、学校食堂食材供应商专题会议，提高承包经营企业及食材配送企业的食品安全管理水平。
对承包经营企业，区市场监管局会同区教育局严格要求6家承包经营的学校食堂依法依规进行招标，切实把好原料采购、加工操作、