黑龙江生猪追溯体系试点半年
日期:2012-12-27 10:40
供给服务商;第二方为服务商,目前合作的服务商远在千里之外的苏州,由服务商提供技术支持和具体操作;第三方为畜牧业协会,协会对企业和服务商进行服务,并重点对畜牧企业进行监督,再由畜牧管理部门作出具体处理。
  追溯体系是针对整头猪设计的,但在生猪贩卖过程中,往往被分割成若干块销售,如何保证被分割后的肉不会出现以次充好、调包?陈宏告诉记者,已经考虑到这这种情况的应对办法,并专门研制了一种秤限重电子秤。
  据介绍,每头猪只有一个身份证编号,这些信息从猪出生到屠宰时已经被输入到了系统中,生猪在屠宰前这些信
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