日期:2024-12-18 08:34
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十七日指示业界暂停进口法国水域17.C.11出产的生蚝。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
中心发言人说：「中心接获卫生署卫生防护中心通报七宗食物中毒个案，涉及个案人士曾分别于不同食肆进食生蚝。中心已派员到涉事食肆调查，发现相关食肆均曾出售来自法国水域17.C.11出产的生蚝。为审慎起见，中心即时指示业界暂停进口及在港出售所有在法国水域17.C.11出产的生蚝。」
中心已要求有关供应商及食肆即时停止供应及出售涉事生蚝，并正追查有关产品的分销情况，业界如