日期:2024-12-17 10:25
把控肉制品安全关。二是以计分制度严格许可核查。在对辖区肉制品生产企业检查时实行记分制，对企业硬件设施保持、制度落实、日常监管发现问题、监督抽检等情况进行记分，对分值达到一定数值的，将严格其许可审查，除法定代表人变更等少数申请外，对许可证延续、其他变更申请的，一律走现场核查流程，并从严核查。目前，已将8户企业列入严格许可审查范围，通过从严现场核查要求，督促2户企业厂房改造升级。
过程管理，以精细监管确保生产规范。一是从监督检查方面入手。日常监管过程中，严格按照《肉制品生产监督检查操作指南》，对肉