日期:2024-12-17 09:56
报告，对异物进行分析和溯源，查找异物混入的原因。
3.对受到影响的师生进行安抚和解释，如有身体不适者，应及时送往校医务室或医院进行诊治。
4.根据调查结果，采取相应的整改措施，如加强某个环节的检查力度、改进操作方法、对员工进行再培训等。
5.将异物事件的处理过程和结果形成书面报告，存档备查，并向学校管理部门和师生通报。
8、记录
1.建立完善的记录体系，对食材采购、验收、储存、加工、烹饪、打餐、餐具清洗消毒等各个环节的操作进行详细记录。
2.记录内容包括操作时间、操作人员、操作内容、食材