日期:2024-12-12 10:04
，邀请17家肉制品生产企业及小作坊现场签订《食品安全承诺书》，督促肉制品生产主体开展自查自纠；二是线上通过区媒体平台发布《关于规范生产经营肉类产品行政告诫书》《关于在全区范围公开征集肉类产品违法犯罪线索的通告》，并指导肉制品生产企业安装使用AI智能监控设备和渝溯源APP，推动肉类产品生产经营现场可监控，责任可追溯，社会可监督。
实施三项措施，提升监管效能。一是加强日常监管，自开展专项整治行动以来，南川区市场监管局共计出动执法人员2023人次，检查肉类食品生产主体、经营单位、餐饮服务单位等961家次；二是开