日期:2024-12-12 09:59
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IPCA数据与国际贸易协议
IPCA数据显示的上涨背景，恰逢上周五（12月6日）欧盟与南方共同市场（Mercosul）签署贸易协议。牛肉是协议中关税降低的产品之一。然而，协议具体实施日期尚未明确，仍需完成审核、翻译、签署和批准等程序。
养殖周期的阶段性影响
牛肉价格受养殖周期的显着影响。该周期分为两个阶段：
增长阶段：小牛价格预期上涨时，牧民倾向于保留母牛繁殖，这导致市场牛肉供应减少、价格上涨。
下降阶段：小牛价格预期下降时，更多母牛被送往屠宰场，增加市场供给，价格因而回落。
在过去一年半