年底买安全猪肉 应索取溯源小票
日期:2012-12-27 09:58
，千万别买。
　　优质的香肠（腊肠），干燥且紧贴肉馅，无黏液及霉点，坚实且有弹性；切面肉馅有光泽，肌肉呈灰红色至玫瑰红色，脂肪呈白色或略带红色，具有香肠固有的风味。
　　市消协特别提醒，买回家的腊肉，一定要用绳吊起来放在通风地方。另外，将香肠或腊肉放入冰箱冷藏，也是不错的选择。

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