紧压执法利刃，守护校园食品安全——九江都昌县局开展校园食品交叉检查
日期:2024-12-11 08:52
食堂进出货记录、日管控、周排查、月调度台账进行了详细查阅。督促学校落实四个最严工作要求，加强学校食堂食品安全监管工作。
　　校园陪餐，食刻守护。为零距离了解师生在校用餐情况，都昌县市监局开展校园陪餐行动，陪餐中，监管人员和食堂负责人与学生同坐一张桌、同吃一锅饭，询问学校食堂负责人在校就餐人数、配餐方式及日常就餐情况，向学生详细了解饭菜质量、有无明显口味异常，要求校方均衡膳食营养，压实压细食品安全主体责任。

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