日期:2024-12-10 08:58
品生产企业实施原料供应商审核制度，12家通过HACCP、ISO22000等质量管理体系认证。
加强示范培育，强化帮扶指导。支持引导示范企业和小作坊进一步优化管理、制定标准、挖掘文化、拓展销路、打造品牌，发挥示范带动作用，积极申报食安安徽公共品牌。充分发挥市场监管部门的专业和职能优势，持续开展千企万坊帮扶行动，创新丰富技术指导、业务培训、流动诊所等活动载体。充分利用高校、科研院所、第三方机构的技术支撑和监管辅助作用，以及行业协会组织的行业自律和桥梁纽带作用。截至目前全市共培育肉制品示范企业3家，示范小作坊3家，