日期:2024-12-10 08:58
品、成品的检验监测，严防农兽药残留、菌落总数超标等不合格产品进入流通环节。截至目前共对辖区内57家食品生产企业，39家肉制品小作坊开展监督检查，发现问题499条，全部整改到位。
坚持规范引领，促进健康发展。鼓励规模以上肉制品生产加工企业全面实施良好生产规范、卫生标准操作程序、危害分析关键控制点等先进质量管理体系，建立健全供应商审核制度，健全食品安全追溯信息系统。引导企业切实负起食品安全主体责任，以高度责任感严把食品产品质量关，提高行业自律水平，推动食品行业自律守法、健康发展。截至目前全市共有57家肉制