日期:2024-12-10 08:58
今年以来，安徽省宣城市市场监管局严格落实食品安全法律法规和四个最严要求，结合食安守护行动，深化千企万坊帮扶行动，把肉制品行业提升作为食品安全监管工作重点，着力加强肉制品质量安全监管，以高质量的监管和服务提升肉制品行业质量安全水平。
严把质量安全，助推行业发展。督促肉制品行业严把原材料质量安全关，严防病死、毒死或未经检验检疫的原料肉流入生产环节；严把生产过程关，督促企业和小作坊加强生产过程环境卫生管理和关键点控制，严防超范围超限量添加食品添加剂现象；严把检验检测关，督促企业加强原辅料、半成