西宁市深入推动牛肉干质量安全专项整治行动
日期:2024-12-09 16:52
，按照《肉制品生产企业质量安全风险点清单》，加强食品安全风险排查防控工作，以监管促抽检、以抽检促规范、以处置促提升，开展牛肉干肉源检测91批次。
　　下一步，全市市场监管系统将持续加大对牛肉干市场的整治力度，以牦牛肉干质量安全三年专项整治行动为抓手，不断规范牛肉干市场生产经营行为，督促牛肉干生产经营主体落实食品安全主体责任，对发现的问题开展回头看，确保问题得到有效整改，切实规范市场经营秩序，消除食品安全风险隐患。

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