日期:2024-12-09 08:49
为进一步强化食品安全第一责任人意识，压紧压实食品安全主体责任，严厉打击肉类违法犯罪等行为，12月5日，喀旗市场监管局联合旗公安局、农牧局等部门召开了保障肉类销售安全约谈会。辖区70家肉类经营户和2家屠宰企业参加会议。
会上，对流通领域肉类检查中出现的问题和隐患进行了通报，要求相关经营者要举一反三，组织开展全面自查，切实消除隐患，做到诚信经营。同时，对相关的法律法规进行了解读，告诫各经营户在采购肉类时要严格落实肉类产品索证索票、进货查验记录制度，认真检查两证两章，如实记录肉类产品信息并保存相关凭