平顶山市石龙区市场监管局聚焦重点领域 筑牢食品安全防线
日期:2024-12-06 09:45
调整食谱,提供营养均衡、易于消化的餐食,让老人们吃得安心、舒心、暖心。
  规范整顿,筑牢企业食安根基。执法人员从食材溯源、贮存、消毒保洁、人员健康、加工操作、餐厨垃圾管理、环境卫生等多方面对企业单位食堂进行了全面细致检查,针对发现的问题进行了现场指导整改。同时,执法人员还积极向企业食堂负责人和从业人员宣传食品安全法律法规和食品安全知识,要求他们切实增强食品安全意识,严格落实食品安全各项管理制度,为职工提供安全、放心餐饮食品。
  在此次食品安全排查整治提升行动中,石龙区市场监管局对重点业态的食品
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