天水市发布首个市级食品安全地方标准
日期:2024-12-05 08:35
饮服务经营管理的基本要求、经营场所要求、设施设备管理、原辅料管理、食品加工管理、环境卫生管理、从业人员管理、服务保障管理、档案管理的要求,适用于天水麻辣烫餐饮服务的经营管理。对天水麻辣烫餐饮服务中餐(饮)具卫生、一穿三戴三有三不、调味料及食材选用等也提出了明确标准要求。
  信息来源
  标准化科
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