天水市发布首个市级食品安全地方标准
日期:2024-12-05 08:35
烫行业健康发展,进一步提升品牌影响力和市场竞争力将发挥重要作用。
  该标准由天水市市场监督管理局提出、归口管理并监督实施,天水市食品检验检测中心、甘肃省标准化研究院、天水市蔬菜产业开发办公室3家单位负责起草。标准起草组通过实地走访不同规模的麻辣烫餐饮经营单位,选取并覆盖一定数量的大中型餐饮机构,与业内专家学者进行访谈,听取相关方面对标准的意见建议,了解和掌握了天水麻辣烫餐饮经营服务方面的基本情况,在经过前期起草、征求意见及论证修改等环节后,于11月中旬通过技术审查评审。
  该标准规定了天水麻辣烫
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