日期:2024-12-03 13:43
哨岗，发挥抽检利剑作用。全力开展靶向执法抽检，积极利用技术手段保障食品安全。采取快速检测初筛+专业检验检测机构定性的方式，以鸭血、肥牛等生鲜肉、冷冻肉及制品开展检测，重点检测恩诺沙星、肉源性成分等指标，检测是否符合食品安全国家标准，排查兽药残留不达标、掺假售假等违法行为。专项行动开展以来，累计开展肉及肉制品抽样检测30批次，不合格样品4批次。
谱好宣传曲，强化宣传指导培训。深入践行普法走在执法前的工作理念，采取执法+宣传、集中培训等方式常态化对肉类食品生产经营单位进行法律法规政策宣传，以案释法震慑