日期:2024-12-03 11:03
所有在产肉制品生产企业均建立三张清单；召开企业主体责任履责报告会8场，要求企业依法落实食品安全主体责任。同时，还对5家肉制品生产主体进行督查、对24家肉制品生产企业进行第三方暗访，对检查发现的问题均已督促闭环整改。
下一步，市市场监管局将持续深化肉制品生产企业督查工作，做好《食品安全国家标准 熟肉制品卫生规范》（GB 19303-2023）的宣贯工作。压紧压实肉类产品食品安全治理责任链、监管链和追溯链，全市推广各地的亮点做法，建立长效监管机制，全力保障我市肉类产品质量安全。
信息来源丨食品生产处