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《畜禽调理肉制品》团体标准专家审定会在北京召开
日期:
2024-12-02 09:20
烹饪协会联合餐饮多家品牌企业,如四川新派餐饮管理有限公司、海鸿达(北京)餐饮管理有限公司、福州塔斯汀餐饮管理有限公司共同起草团体标准《畜禽调理肉制品》从餐饮企业采购环节提出需求。
《畜禽调理肉制品》团体标准是中国烹饪协会在团体标准内容上的新成果。此次团标对加工工艺流程、检验指标等做了相关规定,有利于畜禽调理肉制品生产环节按消费需求更加规范化、健康发展。
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