日期:2024-12-02 08:42
今年来，芜湖市承办的音乐节、展会、论坛、比赛等各类重大活动数量激增，重大活动保障压力激增，为此，芜湖市市场监管局多措并举，有力提升芜湖市重大活动食品安全保障水平。
一是落实食品安全主体责任提升行动
为提高芜湖市重大活动餐饮服务单位食品安全管理水平，进一步夯实重大活动食品安全保障工作基础，今年5月，芜湖市市场监管局对2021年以来承担过重大活动食品安全一级保障任务的餐饮服务单位以及部分承担过二级、三级保障任务的10家餐饮服务单位按照食品安全体系检查的要求，从经营许可及信息公示情况，人员管理、原