日期:2024-11-29 08:59
记率、风险分级覆盖率、食品安全总监、食品安全员设定及岗位职责完成率、发现问题整改率等均达100%。坚持提质量、排风险、建机制，从源头抓紧抓实食品质量安全，建立企业自查+抽检监测+监督检查工作机制，开展以乳制品生产企业为重点企业的质量安全提升行动、以小作坊为重点集群的风险排查整治，通过摸底建档和动态管理，持续提升食品生产安全水平。
三是守护群众菜篮子米袋子，严把食用农产品质量安全前端。推动建设以主体规范、公众监督、政府监管三方共同促进的农贸市场规范运行体系，依托全国食用农产品批发市场食品安全监管信息