太原市杏花岭区市场监管局排查肉类食品隐患，守护群众餐桌安全
日期:2024-11-28 11:29
来源可追溯；
　　三是质量检查：对肉类产品的外观、气味、包装等进行检查，严查销售过期变质、假冒伪劣、掺杂掺假等不合格肉类产品的行为；
　　四是储存条件：检查肉类产品的储存环境是否符合要求，是否存在交叉污染、温度控制不当等问题。
　　此次专项检查进一步规范了市场秩序，有效打击了销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉及肉制品等违法行为，净化了肉类食品市场环境，并切实保障了人民群众舌尖上的安全。

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