香港食安中心公布罐头肉类营养标签专项食品调查结果
日期:2024-11-28 10:18
养素含量的违规事项。有关商户亦已停售受影响产品的相关批次。如有足够证据,中心会提出检控。
  根据《食物及药物(成分组合及标签)规例》(第132W章),预先包装食物须标示食物的配料,以及表列能量及七种核心营养素,即碳水化合物、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、钠和糖的含量,而各类营养声称亦受到规管。另外,所有预先包装食物的配料表须冠以适当标题,标题中须载有「配料」、「成分组合」、「内含物质」的字样或具类似意思的文字。
  营养标签可帮助消费者作出有依据的食物选择、鼓励食物制造商提供符合营养准则的食品
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