日期:2024-11-28 10:18
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十七日公布罐头肉类营养标签专项食品调查结果。在40个样本中，两个样本的饱和脂肪酸或糖含量与其营养标签上的标示值不符，另有一个样本的食物标签未有适当地标明配料表的标题，余下37个样本则全部通过检测。
中心发言人说：「中心从不同零售点收集有关样本进行专项调查，检测其能量及指定标示营养素（总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、糖、钠、蛋白质、碳水化合物等）含量是否与营养标签上所标示的资料相符，以及检视其食物标签是否符合相关法例规定。」
中心早前已公布上述有关营