答复|关于健全我国预制菜行业监管体系的建议
日期:2024-11-28 10:13
大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、贮藏运输等环节质量安全措施落实情况，对检查发现的问题责令整改到位，形成监管闭环。五是鼓励协会加强行业自律。支持食品行业协会按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
　　衷心感谢您对市场监管工作的关心和支持。

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