日期:2024-11-28 09:00
近日，市场监管执法人员在日常监督检查中发现，个别学校食堂存在一定程度的食品安全隐患。对此，桂林市市场监管局高度重视，立即组织执法人员对该学校食堂进行了全面排查，并对学校负责人和相关管理人员进行了严肃约谈。
约谈会上，桂林市市场监管局副局长蒋以宏指出，学校作为食品安全责任主体，必须树立食品安全责任重于泰山的观念，压实责任，严格把关食品采购渠道，落实采购查验和索证索票制度，确保食品来源合法合规。同时，他要求学校立即整改，加强日管控周排查月调度和员工培训，履行校长、食品安全总监和食品安全员责任