日期:2024-11-27 13:52
本网讯 为维护肉及肉制品市场秩序，确保消费者食肉安全，近日，山东省菏泽市巨野县市场监管局独山市场监管所深入辖区肉类生产加工及销售经营场所进行专项检查。
执法人员重点检查经营商户的主体资格许可情况，检查上市销售的肉类两证两章是否齐全，来源是否合法，贮存条件是否达标，是否落实进货查验制度等，并采取随机抽检的方式，现场采样送检，严防问题肉类流入市场。
检查过程中，执法人员积极向肉及肉制品经营户现场科普食品安全相关法律法规，督促经营商户严格落实食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法