日期:2024-11-27 13:48
时相互分开，有毒有害物质不得与食品一同贮存；六是查设施设备，是否具有餐具的清洗、消毒、保洁设备设施，并运转正常，食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常，并保持清洁，食品处理区配备带盖的废弃物存放容器；七是查肉制品名称与菜单名称、美团平台上名称是否相符，是否存在欺诈消费者行为。
五、强化宣传培训，广泛引导提质效
一是向经营者宣讲相关法律法规，通过案例警示教育的方式，增强经营者的诚信守法经营意识，督促经营者严格落实肉及肉制品索证索票制度，确保肉类及其制品来源可追溯；二是充分发挥微信公众号等新媒