长顺县市场监督管理局严打夜市假劣肉制品,守护城市“烟火气”
日期:2024-11-27 13:48
品专项整治工作组,二是召开专项工作部署会,督促相关科室、各分局提高政治站位,压实工作责任、明确工作任务,构建一级抓一级、层层抓落实的工作局面,持续提高工作质效,确保把专项整治行动抓实抓细、抓出成效。
  二、强化问题导向,靶向抽检严监管
  结合工作实际,调整完善抽检工作方向,重点关注原料质量、肉制品安全指标、动物源性成分、非法添加,借助第三方检验机构力量,增强抽检靶向性、准确性,为专项整治和打击违法犯罪提供技术支撑;强化不合格产品后处理,对烧烤店、火锅店、大排档、卤肉店假冒牛羊肉、熟肉制品中假冒
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